Ördek Yumurtası Kuluçkaya Nasıl Hazırlanır? Seçim, Saklama ve Makineye Yerleştirme Rehberi
Ördek kuluçkasında başarılı sonuç elde etmek için ilk adım, yumurtaları makineye yerleştirmek değildir. Başarı; damızlık sürünün sağlığı, yumurtaların doğru zamanda toplanması, uygun yumurtaların seçilmesi, doğru koşullarda saklanması ve kuluçka makinesinin önceden hazırlanmasıyla başlar.
Kuluçka öncesinde yapılan hatalar, makine ayarları doğru olsa bile çıkım oranını düşürebilir. Çok uzun süre bekletilmiş, çatlak, aşırı kirli, yanlış sıcaklıkta saklanmış veya ani sıcaklık değişimine maruz kalmış yumurtalarda embriyo gelişimi başlamayabilir ya da kuluçkanın erken günlerinde durabilir.
Bu rehberde ördek yumurtasının kuluçkaya nasıl hazırlanması gerektiği; yumurta seçiminden saklamaya, makinenin test edilmesinden doğru yerleştirme şekline kadar bütün aşamalarıyla ele alınmaktadır.
Kısa Cevap: Ördek Yumurtası Kuluçkaya Nasıl Hazırlanır?
Kuluçka için taze, döllü, normal büyüklükte, düzgün şekilli ve sağlam kabuklu ördek yumurtaları seçilmelidir. Yumurtalar hemen makineye yerleştirilmeyecekse yaklaşık 13 °C sıcaklık ve %75 bağıl nem bulunan temiz bir ortamda, sivri uçları aşağı gelecek şekilde saklanabilir. Çıkım başarısının korunması için saklama süresinin mümkün olduğunca kısa, tercihen 7 günden az tutulması önerilir.
Kuluçka makinesi yumurtalar yerleştirilmeden önce en az 24 saat çalıştırılmalı; sıcaklık, nem, fan, havalandırma ve çevirme sistemi kontrol edilmelidir. Soğuk ortamdan getirilen yumurtalar doğrudan sıcak makineye alınmamalı, yüzeylerinde yoğuşma oluşmayacak şekilde kademeli olarak ortam koşullarına uyum sağlamaları beklenmelidir.
Kuluçkalık Ördek Yumurtasının Kalitesi Neden Önemlidir?
Kuluçka makinesi, yumurtanın sahip olmadığı kaliteyi sonradan oluşturamaz. Makine yalnızca embriyonun gelişmesi için gerekli ortamı sağlar. Yumurtanın döllülüğü, kabuk yapısı, başlangıçtaki embriyo canlılığı ve saklama koşulları yetersizse doğru makine ayarları bile beklenen çıkımı sağlamayabilir.
Kuluçkalık yumurtanın kalitesini etkileyen temel unsurlar şunlardır:
- Damızlık ördeklerin yaşı ve sağlık durumu
- Erkek ve dişi ördeklerin uygun oranda bulunması
- Damızlık sürünün dengeli beslenmesi
- Yumurtaların folluktan düzenli toplanması
- Yumurta kabuğunun sağlamlığı
- Yumurtanın biçimi ve büyüklüğü
- Toplama sonrasındaki saklama sıcaklığı
- Saklama ortamının nem oranı
- Yumurtanın kaç gün bekletildiği
- Taşıma sırasında sarsıntı ve sıcaklık değişimi yaşanması
Kuluçka sonuçlarını değerlendirirken yalnızca makineye odaklanmak bu nedenle yanıltıcıdır. Aynı makinede, aynı ayarlarla yerleştirilen iki farklı yumurta partisinin farklı çıkım oranı vermesi mümkündür.
Kuluçkalık Ördek Yumurtası Nasıl Seçilir?
Kuluçkaya alınacak yumurtalar dış görünüş, kabuk yapısı, büyüklük ve temizlik açısından incelenmelidir. Her yumurtayı makineye yerleştirmek kapasitenin verimli kullanıldığı anlamına gelmez. Uygun olmayan yumurtalar makinedeki alanı doldururken çıkım oranını düşürebilir ve sağlıklı yumurtalar için hijyen riski oluşturabilir.
Normal şekilli yumurtalar seçilmelidir
Sağlıklı bir ördek yumurtasının bir ucu daha geniş, diğer ucu daha sivridir. Aşırı yuvarlak, gereğinden uzun, çok sivri veya biçimi bozuk yumurtalarda yavrunun doğru çıkım pozisyonunu alması zorlaşabilir.
Yumurtanın normalden büyük olması her zaman daha sağlıklı yavru anlamına gelmez. Aşırı büyük yumurtalar çift sarılı olabilir. Çift sarılı yumurtalarda iki embriyonun sağlıklı gelişmesi ve çıkımı tamamlaması oldukça zordur.
Orta büyüklükte yumurtalar tercih edilmelidir
Kuluçkalık yumurtalar, ait oldukları ördek ırkının normal yumurta ağırlığına yakın olmalıdır. Çok küçük yumurtalarda yavru gelişimi için gerekli besin miktarı sınırlı olabilir. Çok büyük yumurtalarda ise çift sarı, kabuk kalitesi veya çıkım pozisyonuyla ilgili sorunlar görülebilir.
Aynı partide birbirine yakın boyuttaki yumurtaların kullanılması, gelişim ve çıkım zamanlarının daha düzenli olmasına yardımcı olur.
Kabuk sağlam olmalıdır
Gözle görülen çatlak, kırık, sızıntı veya kabuk incelmesi bulunan yumurtalar kuluçkaya alınmamalıdır. Çatlaklardan içeri mikroorganizmalar girebilir ve yumurta kontrolsüz biçimde su kaybedebilir.
Bazı ince çatlaklar çıplak gözle fark edilmeyebilir. Kuluçka öncesinde kısa bir ovoskop kontrolü yapılarak kabuk üzerindeki kılcal çatlaklar değerlendirilebilir.
Kabuk yüzeyi normal görünmelidir
Kabuk üzerinde aşırı pürüz, belirgin incelme, şekil bozukluğu veya kireçli tabakalar bulunması yumurtanın kuluçkalık kalitesini etkileyebilir. Kabuk, embriyoyu korurken aynı zamanda oksijen ve karbondioksit alışverişini sağlar. Bu nedenle kabuk yapısındaki ciddi bozukluklar gelişimi zorlaştırabilir.
Aşırı Kirli Yumurtalar Kuluçkaya Konulur mu?
Yumurta kabuğunda gözle görülmeyen çok sayıda gözenek bulunur. Aşırı kirli yumurtalarda bulunan mikroorganizmalar, uygun koşullar oluştuğunda yumurtanın içerisine ulaşabilir. Bu durum embriyo ölümüne, kötü kokuya, sızıntıya ve makine içerisindeki diğer yumurtaların kirlenmesine neden olabilir.
Kuluçka için en doğru yaklaşım, temiz folluklardan alınmış ve dışkıyla yoğun şekilde temas etmemiş yumurtaları seçmektir. Çok kirli, ıslak, çatlak veya sızıntılı yumurtalar makineye yerleştirilmemelidir.
Yumurtaları sert bir fırçayla ovalamak, zımparalamak veya gelişigüzel bir dezenfektanla yıkamak kabuğun doğal koruyucu tabakasına zarar verebilir. Profesyonel yumurta temizliği uygulanacaksa kullanılacak yöntem, su sıcaklığı, dezenfektan ve temas süresi kontrollü olmalıdır. Bilinçsiz yıkama, yüzeydeki mikroorganizmaların kabuktan içeri taşınmasına yol açabilir.
En güvenli çözüm, folluk temizliğini düzenli yapmak ve yumurtaların başlangıçta temiz kalmasını sağlamaktır.
Ördek Yumurtaları Ne Zaman Toplanmalıdır?
Kuluçkalık yumurtalar follukta uzun süre bırakılmamalıdır. Yumurtanın sıcak, soğuk, kirli veya ıslak ortamda beklemesi kabuk kalitesini ve embriyo canlılığını etkileyebilir.
Yumurtalar gün içerisinde düzenli aralıklarla toplanmalıdır. Çok sıcak havalarda yumurtaların follukta ısınmasını, çok soğuk havalarda ise aşırı soğumasını önlemek için toplama sıklığı artırılabilir.
Toplama sırasında:
- Eller temiz ve kuru olmalıdır.
- Yumurtalar sallanmamalıdır.
- Yumurtaların üzerine sertçe tarih yazılmamalıdır.
- Sivri ve geniş uç ayırt edilmelidir.
- Toplama tarihi kurşun kalemle küçük şekilde işaretlenmelidir.
- Farklı damızlık gruplarından gelen yumurtalar ayrı tutulmalıdır.
- Taşıma kabı temiz ve yumurtayı sabitleyecek yapıda olmalıdır.
Toplama tarihinin kaydedilmesi, yumurtaların makineye hangi sırayla yerleştirileceğini belirlemeyi kolaylaştırır.
Ördek Yumurtası Kuluçkadan Önce Kaç Gün Saklanabilir?
Kuluçkalık yumurtalarda en yüksek çıkım potansiyeli genellikle yumurtalar tazeyken elde edilir. Saklama süresi uzadıkça embriyonun canlı kalma ihtimali ve çıkım performansı azalabilir.
Mississippi State University Extension, kuluçkalık yumurtaların mümkünse bir haftadan uzun saklanmamasını önerir. Uygun olmayan sıcaklık ve nem koşulları bu süreyi daha da kısaltabilir.
Pratik bir planlama şu şekilde yapılabilir:
| Saklama süresi | Genel değerlendirme |
| 1–3 gün | Yüksek çıkım potansiyeli |
| 4–7 gün | Uygun koşullarda kullanılabilir |
| 8–10 gün | Çıkım oranında azalma başlayabilir |
| 10 günden uzun | Embriyo kaybı ve geç çıkım riski artabilir |
| 14 gün ve üzeri | Çıkım performansı belirgin şekilde düşebilir |
Bu süreler yumurtanın başlangıç kalitesine, ördek ırkına ve saklama koşullarına göre değişebilir. “En fazla kaç gün bekler?” sorusundan daha önemlisi, yumurtaların mümkün olan en kısa sürede kuluçkaya alınmasıdır.
Ördek Yumurtası Hangi Sıcaklıkta Saklanmalıdır?
Cornell Üniversitesi Ördek Araştırma Laboratuvarı, ördek yumurtalarının kuluçka öncesinde mümkün olduğunca yaklaşık 13 °C sıcaklık ve %75 bağıl nem koşullarında saklanmasını belirtir.
Kuluçkalık yumurtaların ev tipi buzdolabında tutulması genellikle uygun değildir. Standart buzdolabı sıcaklığı kuluçkalık yumurtalar için fazla düşük olabilir. Ayrıca buzdolabından çıkarılan soğuk yumurtalarda sıcak ortama geçildiğinde yoğuşma oluşabilir.
Yumurtaların yüksek sıcaklıkta saklanması da doğru değildir. Sıcaklık belirli bir seviyenin üzerine çıktığında embriyo gelişimi düzensiz biçimde başlayabilir. Yumurtanın gün içerisinde tekrar tekrar ısınıp soğuması, gelişimin başlayıp durmasına ve erken embriyo kayıplarına neden olabilir.
Saklama alanı:
- Doğrudan güneş almamalıdır.
- Ani sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır.
- Temiz ve kokusuz olmalıdır.
- Aşırı kuru olmamalıdır.
- Hava akımına doğrudan maruz kalmamalıdır.
- Kimyasal maddelerden ve yoğun kokulardan uzak olmalıdır.
Saklama Sırasında Nem Neden Önemlidir?
Yumurta, kuluçka başlamadan önce de kabuktaki gözeneklerden su kaybeder. Saklama ortamı aşırı kuruysa yumurtanın içindeki su kaybı hızlanabilir ve hava boşluğu gereğinden erken büyüyebilir.
Aşırı yüksek nem ise kabuk üzerinde yoğuşma ve mikrobiyal gelişim riskini artırabilir. Amaç, yumurtanın gereksiz su kaybetmesini önlerken yüzeyde nem birikmesine yol açmayacak dengeli bir ortam oluşturmaktır.
Cornell’in ördek yumurtaları için verdiği yaklaşık %75 bağıl nem değeri, uygun saklama ortamı için yararlı bir referanstır. Ancak kullanılan ölçüm cihazının doğru çalıştığı kontrol edilmelidir.
Ördek Yumurtaları Saklanırken Hangi Yönde Durmalıdır?
Kuluçkalık ördek yumurtaları genel olarak sivri uçları aşağı, geniş uçları yukarı gelecek şekilde saklanmalıdır. Yumurtanın hava boşluğu geniş uçta bulunur.
Yumurtanın sivri ucu yukarı gelecek şekilde uzun süre saklanması, sarı ve embriyonik yapının konumunu olumsuz etkileyebilir. Taşıma ve saklama kapları yumurtaların devrilmesini veya birbirine çarpmasını önlemelidir.
Yumurtalar birkaç günden uzun süre saklanacaksa konumlarının düzenli olarak hafifçe değiştirilmesi önerilir. Yumurta kartonunun bir tarafını yükseltip sonraki gün diğer tarafını yükseltmek, yumurtaları tek tek sert hareketlerle çevirmeden eğim değişikliği sağlar.
Saklama Sırasında Yumurtalar Çevrilmeli midir?
Yumurtalar yalnızca birkaç saat veya bir gün bekletilecekse kapsamlı bir çevirme programı gerekli olmayabilir. Ancak birkaç gün saklanacak yumurtaların eğiminin günlük olarak değiştirilmesi, sarının kabuk zarına yaklaşmasını ve aynı konumda kalmasını önlemeye yardımcı olabilir.
Mississippi State University Extension, kuluçkalık yumurtaların saklama sırasında günlük olarak çevrilmesini veya konumlarının değiştirilmesini önerir.
Çevirme sırasında yumurtalar:
- Sallanmamalıdır.
- Hızlı şekilde döndürülmemelidir.
- Tam tur çevrilmemelidir.
- Birbirine çarptırılmamalıdır.
- Kirli ellerle tutulmamalıdır.
Yumurtaları kartonla birlikte bir yöne, daha sonra diğer yöne eğmek pratik bir yöntemdir.
Taşınan Ördek Yumurtaları Hemen Makineye Konulur mu?
Kargo veya araçla taşınan yumurtalar titreşim, sarsıntı ve sıcaklık değişimine maruz kalabilir. Bu yumurtaların makineye ulaştığı anda yerleştirilmesi yerine önce dış görünüşleri ve hava boşlukları kontrol edilmelidir.
Taşınmış yumurtalarda hava boşluğu yer değiştirmiş, dağılmış veya kabukta ince çatlaklar oluşmuş olabilir. Yumurtalar sivri uçları aşağı gelecek şekilde bir süre dinlendirilerek sıcaklıklarının dengelenmesi sağlanabilir.
Dinlendirme süresi, taşımanın uzunluğuna ve yumurtaların durumuna göre değişir. Buradaki amaç yumurtaları günlerce bekletmek değil, taşıma sonrasında stabil hâle gelmelerini sağlamaktır.
Kargoyla gelen yumurtalarda çıkım oranının yalnızca makine performansına bağlı olmadığı unutulmamalıdır. Taşıma sırasında yaşanan sert darbeler veya aşırı sıcaklık değişimleri, dışarıdan fark edilmeyen embriyo hasarlarına neden olabilir.
Yumurtalar Makineye Konulmadan Önce Isıtılmalı mı?
Serin bir saklama alanından alınan yumurtalar doğrudan sıcak ve nemli kuluçka makinesine yerleştirilirse kabuk yüzeyinde yoğuşma oluşabilir. Bu nedenle yumurtaların temiz ve kontrollü bir ortamda kademeli olarak ortam sıcaklığına yaklaşması beklenebilir.
Yumurtaları kalorifer üzerinde, sıcak su içerisinde, güneş altında veya ısıtıcı karşısında hızla ısıtmak doğru değildir. Amaç yumurtayı ısıtmak değil, ani sıcaklık farkını azaltmaktır.
Yumurta yüzeyi kuru olmalı ve kabuk üzerinde su damlacıkları oluşmamalıdır.
Kuluçka Makinesi Nasıl Hazırlanmalıdır?
Kuluçka makinesi, yumurtalar yerleştirilmeden önce en az 24 saat çalıştırılmalıdır. Makinenin boş çalıştırılması, ayarların kararlı hâle gelip gelmediğini ve sistemlerin doğru çalışıp çalışmadığını anlamayı sağlar.
Sıcaklık kontrolü
Fanlı makinelerde yaygın evcil ördek yumurtaları için genel referans sıcaklık yaklaşık 37,5 °C’dir. Cihaz ekranındaki değer, kalibre edilmiş bağımsız bir termometreyle doğrulanmalıdır.
Termometre yumurtaların bulunduğu seviyeye yakın konumlandırılmalıdır. Makinenin tabanından veya doğrudan ısıtıcının yanından yapılan ölçüm gerçek yumurta sıcaklığını göstermeyebilir.
Nem kontrolü
Gelişim dönemi için çoğunlukla %55–60 bağıl nem referans alınır. Ancak doğru nem seviyesi kullanılan makineye, ortam koşullarına ve yumurtaların su kaybına göre değerlendirilmelidir.
Su kanalları temiz olmalı ve nem sensörünün doğru çalıştığı kontrol edilmelidir.
Fan kontrolü
Fan düzenli ve sessiz şekilde çalışmalıdır. Fanın yavaşlaması veya durması, makine içinde sıcaklık farkları oluşturabilir. Hava akışını engelleyecek şekilde aşırı yumurta yerleştirilmemelidir.
Çevirme sistemi kontrolü
Otomatik viyol boşken denenmelidir. Motorun çalışması kadar viyolün gerçekten hareket etmesi de önemlidir. Ördek yumurtalarının büyüklüğüne uygun viyol kullanılmalıdır.
Havalandırma kontrolü
Hava giriş ve çıkışları açık olmalıdır. Makine duvara tamamen yaslanmamalı, havalandırma deliklerinin önü kapatılmamalıdır.
Ördek Yumurtaları Makineye Nasıl Yerleştirilmelidir?
Yumurtaların yerleştirme biçimi kullanılan viyol sistemine göre değişir.
Dikey viyollerde yumurtalar geniş uçları yukarı, sivri uçları aşağı gelecek şekilde yerleştirilmelidir. Çünkü hava boşluğu geniş uçta bulunur ve yavru çıkım sırasında bu bölgeye yönelir.
Yatay sistemlerde yumurtalar yan yatırılır. Manuel çevirme yapılacaksa iki yüzüne kurşun kalemle farklı işaretler koyulabilir.
Yerleştirme sırasında:
- Yumurtalar viyole zorlanarak sıkıştırılmamalıdır.
- Yumurtalar birbirine sertçe temas etmemelidir.
- Viyol kapasitesi aşılmamalıdır.
- Hava dolaşımını engelleyecek yığılma yapılmamalıdır.
- Farklı kuluçka sürelerine sahip türler aynı programa eklenmemelidir.
- Toplama ve yerleştirme tarihi kaydedilmelidir.
Yumurtalar Yerleştirildikten Sonra Sıcaklık Düşerse Ne Yapılmalıdır?
Yumurtalar makineye yerleştirildiğinde ekran sıcaklığı geçici olarak düşebilir. Bunun nedeni yumurtaların makine havasından daha serin olması ve ısıyı emmesidir.
Bu durumda sıcaklık ayarı hemen yükseltilmemelidir. Yumurtalar zamanla ısındığında makine yeniden ayarlanan değere ulaşır. Kullanıcının geçici düşüşü telafi etmek için sıcaklığı yükseltmesi, birkaç saat sonra aşırı ısınmaya yol açabilir.
Makine kapağı kapalı tutulmalı ve sistemin kararlı hâle gelmesi beklenmelidir. Sıcaklık uzun süre normal seviyeye dönmüyorsa sensör, ısıtıcı, ortam sıcaklığı veya makinenin kapasitesi kontrol edilmelidir.
Aynı Makineye Farklı Günlerde Yumurta Eklenir mi?
Aynı makineye sürekli yeni yumurta eklemek, gelişim ve çıkım dönemlerinin birbirine karışmasına neden olabilir. İlk yerleştirilen yumurtalar çıkım nemine ihtiyaç duyarken yeni yumurtalar hâlâ gelişim döneminde olabilir.
Ayrıca eski yumurtalarda çevirmenin durdurulması gerekirken yeni eklenen yumurtaların çevrilmeye devam etmesi gerekir. Tek bölmeli makinelerde bu iki ihtiyacı aynı anda karşılamak zordur.
Bu nedenle yumurtaları parti hâlinde ve birbirine yakın tarihlerde yerleştirmek daha doğru olur. Gelişim ve çıkım bölmeleri ayrı olan profesyonel sistemlerde farklı tarihler daha kontrollü yönetilebilir.
Kuluçka Öncesi Kontrol Listesi
Yumurtaları makineye koymadan önce şu kontroller tamamlanmalıdır:
- Yumurtaların hangi ördek ırkına ait olduğu biliniyor mu?
- Toplama tarihleri kayıt altına alındı mı?
- Yumurtalar mümkün olduğunca 7 günden daha az mı bekletildi?
- Saklama sıcaklığı ve nemi uygun mu?
- Yumurtalar sivri uçları aşağı gelecek şekilde mi saklandı?
- Çatlak, sızıntılı ve aşırı kirli yumurtalar ayrıldı mı?
- Yumurtalar normal şekil ve büyüklükte mi?
- Taşınan yumurtalar kontrol edilip dinlendirildi mi?
- Kabuk yüzeyinde yoğuşma var mı?
- Makine en az 24 saat test edildi mi?
- Termometre ve nem sensörü doğrulandı mı?
- Fan ve havalandırma sistemi çalışıyor mu?
- Otomatik çevirme sistemi hareket ediyor mu?
- Viyol ördek yumurtalarının ölçüsüne uygun mu?
- Kuluçka başlangıç tarihi ve tahmini çıkım tarihi kaydedildi mi?
Sık Sorulan Sorular
Ördek yumurtası kuluçkadan önce kaç gün bekletilebilir?
Çıkım potansiyelini korumak için yumurtaların mümkün olduğunca kısa sürede ve tercihen 7 gün içerisinde kuluçkaya alınması önerilir. Saklama süresi uzadıkça çıkım oranı düşebilir.
Kuluçkalık ördek yumurtası buzdolabında saklanır mı?
Standart ev tipi buzdolapları genellikle kuluçkalık yumurtalar için fazla soğuktur. Cornell Üniversitesi ördek yumurtaları için yaklaşık 13 °C sıcaklık ve %75 bağıl nem koşullarını belirtir.
Ördek yumurtaları saklanırken hangi uç yukarıda olmalıdır?
Geniş uç yukarıda, sivri uç aşağıda olmalıdır. Yumurtanın hava boşluğu geniş ucunda bulunur.
Kirli ördek yumurtası yıkanarak kuluçkaya konulur mu?
Gelişigüzel yıkama kabuğun doğal koruyucu tabakasına zarar verebilir ve mikroorganizmaların yumurtaya girmesine neden olabilir. Aşırı kirli yumurtaların kuluçkaya alınmaması, folluk temizliğinin iyileştirilmesi ve temiz yumurta seçilmesi daha güvenlidir.
Çatlak yumurta kuluçkaya konulur mu?
Hayır. Çatlak yumurtalarda kontrolsüz su kaybı ve mikrobiyal bulaşma riski yüksektir. Görünür veya ovoskopla belirlenen çatlak yumurtalar kuluçkaya alınmamalıdır.
Yumurtalar makineye konulmadan önce oda sıcaklığına getirilmeli mi?
Serin ortamdan alınan yumurtalar, kabuk üzerinde yoğuşma oluşmayacak şekilde kademeli olarak ortam koşullarına yaklaştırılabilir. Yumurtalar doğrudan ısıtıcı, güneş veya sıcak suyla ısıtılmamalıdır.
Kargoyla gelen yumurtalar hemen makineye yerleştirilir mi?
Taşınan yumurtaların kabuk ve hava boşluğu kontrol edilmeli, sivri uçları aşağı gelecek şekilde bir süre stabil hâle gelmeleri beklenmelidir. Uzun süre bekletmek yerine taşımanın etkilerinin azalmasına yetecek kontrollü bir dinlendirme yapılmalıdır.
Makineye farklı günlerde yumurta eklenebilir mi?
Tek bölmeli makinelerde önerilmez. Yumurtaların gelişim, çevirme ve çıkım günleri farklılaşacağı için sıcaklık, nem ve çevirme ihtiyaçlarını aynı anda yönetmek zorlaşır.
Sonuç
Başarılı bir ördek kuluçkası, yumurtaların makineye yerleştirildiği gün değil, damızlık sürüden toplandığı anda başlar. Taze, döllü, sağlam kabuklu ve normal şekilli yumurtaların seçilmesi çıkım başarısının temelini oluşturur.
Yumurtalar hemen kuluçkaya alınmayacaksa uygun sıcaklık ve nem koşullarında, sivri uçları aşağı gelecek şekilde saklanmalıdır. Saklama süresi mümkün olduğunca kısa tutulmalı ve tercihen bir haftayı geçmemelidir.
Makine yumurtalar yerleştirilmeden önce en az 24 saat çalıştırılmalı; sıcaklık, nem, fan, havalandırma ve çevirme sistemi ayrı ayrı kontrol edilmelidir. Yumurtalar serin ortamdan getirildiyse ani sıcaklık farkı ve kabuk yüzeyinde yoğuşma oluşması önlenmelidir.
Kuluçka öncesindeki bütün aşamaların kayıt altına alınması, düşük çıkım yaşandığında sorunun kaynağını belirlemeyi kolaylaştırır. Doğru yumurta seçimi ve saklama koşulları sağlanmadan yalnızca makine ayarlarını değiştirmek, kalıcı bir çözüm oluşturmaz.